A espera foi longa, mas, finalmente, chegou ao fim. Agora, Recife pode encher a boca (e a barriga) e dizer que tem as deliciosas Empadinhas Barnabé no seu extenso catálogo gastronômico. Não sei exatamente a data de inauguração, mas as duas lojas já estão deixando os recifenses mais felizes. Uma delas funciona no Shopping Recife e a outra na Praça de Casa Forte.
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| Nham nham nham... empadinha que se desmancha é o sucesso! |
O meu caso de amor com essas delicinhas começou em julho de 2010, quando passei uma semana em João Pessoa, participando de um congresso. Foi amor à primeira mordida. Desde então, toda vez que fico sabendo que vou a Jampa, minha boca começa a salivar, pensando em Barnabé.
E o que tem de tão especial nessas benditas empadas? Elas são diferentes. Eu, normalmente, não sou a loka da empada, sempre acho que elas são massudas demais e têm gosto de azeitona. Mas as Empadinhas Barnabé, não! São feitas na hora, chegam à mesa quentinhas e se desmancham na primeira mordida. E você pode escolher entre nove sabores salgados e cinco doces. A minha favorita é a de chocolate e banana.
Para dar boas vindas à rede, fui na loja do shopping e pedi a minha favorita e a de charque com catupiry. Minha mãe foi na de camarão, mas ela não gostou muito, pois o camarão parece que vem processado, misturado com o resto do recheio. Já minha irmã, a vegetariana, pediu a de queijo e a de pizza, e elegeu a segunda como a melhor.
Para dar boas vindas à rede, fui na loja do shopping e pedi a minha favorita e a de charque com catupiry. Minha mãe foi na de camarão, mas ela não gostou muito, pois o camarão parece que vem processado, misturado com o resto do recheio. Já minha irmã, a vegetariana, pediu a de queijo e a de pizza, e elegeu a segunda como a melhor.
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| Os buracos na bandeja correspondem as empadas que Lorena comeu |
E agora que a minha mandinga pra essas empadinhas virem pra Recife já deu certo, o foco agora é o serviço delivery, que já funciona na capital paraibana. Imagina só...
Lorena Tapavicsky quer se casar com Barnabé.
Lorena Tapavicsky quer se casar com Barnabé.